ゴディバ100周年！世界のシェフと創る限定トリュフコレクション詳細 バレンタイン2026

2026年に創業100周年を迎えるゴディバは、これを記念し、世界のスターシェフ5人とコラボレーションした限定コレクション「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース」を2026年1月15日より期間限定で発売します。ゴディバが100年にわたり培った技術とスターシェフの感性が融合した、特別なトリュフコレクションです。

ゴディバ100周年記念「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース」概要

ゴディバの創業100周年を祝う限定コレクションの概要は以下の通りです。

種類および価格（税込）

世界のスターシェフが手掛ける限定トリュフの魅力

ゴディバ創業100周年を記念する「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース プレミアム」は、カカオを地球が育んだ宝石と捉え、世界の舞台で活躍するスターシェフ5人がそれぞれの感性を込めて創造した限定トリュフです。ゴディバが100年にわたり培ってきたトリュフ創作の経験と技術に、最高級カカオと新たな素材を融合し、味覚を巡る鮮やかな旅を表現します。

ピエール・マルコリーニ氏は、ゴディバの最大の特長であるトリュフに、香り高い食材「トリュフ」からインスピレーションを得た不均一でラフな新しい形を取り入れ、クラシックなトリュフに現代的なタッチを加えたと語ります。真っ黒な黒トリュフのようなシックな箱に詰められた特別なアソートメントです。

ヤニック・シュヴォロー氏のトリュフ

トリュフ エクラ ド ノワゼット

まろやかでクリーミーなミルクチョコレートのシェルに、香ばしく濃厚なヘーゼルナッツのガナッシュを包み込みました。上品な口あたりから、ナッツの力強い香りと深みが広がる一品です。

ピエール・マルコリーニ氏のトリュフ

トリュフ シナモン バニラ

スモーク香薫るダークチョコレートのシェルが重厚でビターな余韻をもたらします。中には、バニラとほのかに香るシナモンが調和する、エキゾチックで芳醇なガナッシュを隠しています。

ティエリー・マルクス氏のトリュフ

トリュフ ポワール ベル エレーヌ

クラシックなフランス伝統デザート「ポワール・ベル・エレーヌ」からインスピレーションを得ました。洋ナシが香るガナッシュに、甘さと苦味の絶妙なバランスを楽しむダークチョコレートを合わせ、伝統とモダンな感性を融合した一粒です。

エマニュエル・リオン氏のトリュフ

トリュフ オ セザム

奥深いコクとやさしいほろ苦さのダークチョコレートに、香ばしく繊細なゴマの香りがそっと寄り添います。和の素材とシェフの感性が重なり合い、焙煎の深みと素材の純粋さが響き合う、芳醇で奥行きある余韻が広がります。

ジャニス・ウォン氏のトリュフ

トリュフ ベルガモット ローズ

柑橘の爽やかさをもつベルガモットと、華やかで気品あるローズを合わせました。軽やかな口どけの中に広がる芳香の余韻を追求し、その香りをホワイトチョコレートで優しく包み込みました。
（製品中にベルガモット0.5%使用）

ゴディバ100周年の特別な味わいを堪能する

ゴディバ創業100周年の幕開けを飾る限定コレクション「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース」を、ぜひこの機会にお楽しみください。